el tema del PH
lo que hemos visto es que el ph es una medida de acides o la alcalinidad de el ph desde 0 a 14 el punto medio de la escala ph es 7 a qui hay un equilibrio entre el acidez y la alcalinidad dicha solucion seria neutral
hemos visto las caractrristica de los acidos y bases
otra es como estan acompletadas
también hemos visto un mapa mental de el ph
una de las cosas que hemos notado es que algunos ácidos se adicionan aciertos alimentos para regular el nivel de acidez el ph en su procedimiento
otro de los puntos es que cuando la acidez de una fruta se va procesar para mermeladas,jugos,dulces etc no es la adecuada se agregan ciados débiles como el cítrico,malico fósforo o láctico para edificar el producto
y que no es fácil que se dañen las células que recubren las paredes internas del estomago y que los ante ácidos que son compuestos que disminuyen la cantidad de ácido activo se neutraliza
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